A Huancayo, città situata sulla cordigliera delle Ande in Perù, lungo le vie, la domenica mattina si tiene uno dei mercati più importanti della valle del Rio Mantaro e uno dei più grandi del Paese. Interessante la vasta produzione artigianale frutto dell’esperta manualità locale. Per un’immersione nella cultura locale una buona panoramica si può avere presso il locale Museo Salesiano dove sono esposti vari reperti archeologici d’uso quotidiano.